Påskmiddag

I går hade vi påskmiddag hemma hos oss. Min mamma kom med en otroligt god janssons frestelse. Sen hade jag gjort en förrätt som jag aldrig gjort förr. Laxbakelse,receptet och idén fick jag av en arbetskollega som berättade att hon skulle göra dessa bakelser.

Receptet hittar ni på http://www.coop.se/Recept--mat/Recept/l/laxbakelse/   De var väldigt enkelt att göra. Och de enda felet jag gjorde var att göra för stora. Lagomt stora glas att göra efter hade räckt. "ler" Kanon goda och snabbt att göra.

Vi fick väl i oss lite av den andra maten också, men inte mycket. Som vanligt hade vi ägg pickar tävling. De är en grej som vi kört med sen barnen var små. I år var de mamma som vann "äran".

För barnen hade jag gömt påskägg ute. De stor deras namn på så de kunde inte ta vilket som helst. Även de stora barnen hade ett varsitt. Min dotter  och min son och hans sambo hade ett varsitt ägg gömt. Men gu vad pinsamt de kan bli då man är i den åldern "ler".

Någon efterrrätt orkade vi då rakt inte. De blev en slät kopp kaffe med lite påskgodis. För de är konstigt, för de mesta så får man i sig något sött men inte nyttigt. Hur kan de komma sig.

Ha en bra påsk!

Liselott